Une Pharmacie à usage intérieur (ne réalisant pas de ventes extérieures) placée sous la responsabilité d’un pharmacien hospitalier assisté de préparateurs en pharmacie, garantit la sécurisation du circuit du médicament au moyen d’une collaboration avec les professionnels médicaux et soignants.
L’établissement dispose d’une cuisine centrale permettant la production de repas en liaison froide. Un personnel qualifié assure les préparations culinaires « maison » en coordination avec une diététicienne.
Cette organisation permet de garantir la confection de menus plus individualisés notamment en matière de régimes spécifiques. Une commission restauration permet également de recueillir les attentes et les demandes en matière de goût.
Dans le cadre de son implantation locale, la cuisine de l’Hôpital s’approvisionne régulièrement en circuit court.
La confection de menus à thème ou de fêtes sont proposés aux patients et résidents au cours de l’année.
La cuisine centrale applique la méthode HACCP et a défini un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). A l’issue de l’inspection de la DDCSPP au titre de la sécurité alimentaire, le résultat classé « très satisfaisant » a été publié sur le site internet « Alim’confiance ».
L’hôpital Claude Déjean est équipé d’une blanchisserie traitant le linge des résidents. Le linge hôtelier et professionnel est externalisé sur la blanchisserie inter-établissements, le GIE Vivarais Linge d’Aubenas.
Les services techniques de l’Hôpital Claude Déjean assurent l’entretien et les aménagements des bâtiments de l’établissement. Ils veillent aussi au bon fonctionnement des matériels à disposition des services et assurent le suivi des contrôles périodiques des équipements.
Le service informatique maintient les logiciels et matériels nécessaires à la prise en charge des patients et résidents de l’hôpital. Il est intégré au GCS HELPAM (groupement des hôpitaux de proximité du Sud Ardèche et GHT Sud Drôme Ardèche). L’établissement bénéficie d’une astreinte informatique conforme.
